Science comes to town !

Les algues marines sont consommées par les populations littorales depuis des millénaires. Aujourd'hui les bienfaits nutritionnels de ces algues ne sont plus à prouver pourtant elles restent grandement boudées dans nos assiettes.

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Lors de cet évènement, des spécialistes des algues vous présenteront leur diversité, leurs utilisations et vous inviteront à un voyage mêlant des goûts et des textures inédites.

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N'oubliez pas vos contenants (2 pots de confiture) !

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L'évènement aura lieu dans le café du Welli, de 18h à 20h ! Inscription par mail: lucie.toussaint@univ‑brest.fr, ou en cliquant sur le lien suivant: Science comes to town !

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Pour toutes questions, vous pouvez envoyer un mail à lucie.toussaint@univ‑brest.fr